[ Women's Health ] Ein Entsafter von höchster Qualität

Women'sHealth im Test: Ein Entsafter von höchster Qualität 

Der "Entsafter von höchster Qualität" kann Säfte, Smoothies, pflanzliche Drinks, Nussbutter, Sorbet und mehr herstellen. Der Kuvings Revo 830 ist eine echte Bereicherung für Ihre Küche. 

Als ich den Karton öffnete, kamen mir fast die Tränen. Darin befand sich ein Kuvings Revo 830, oder, wie ich ihn beschreiben würde, "die Königsklasse unter den Entsaftern”. 

Ich bin schon fast mein halbes Leben lang ein leidenschaftlicher Saftfan und habe meinen ersten Entsafter gekauft, als ich etwa 22 Jahre alt war. Meine ursprüngliche Vorliebe für Entsaftung - die aus dem Wunsch entstand, erfrischende Erdbeer-Daiquiris zu machen (lol) - entwickelte sich im Laufe der Zeit, wobei die fruchtigen, klebrigen Gebräue durch grüne Säfte ersetzt wurden, als ich ein Interesse an der von Elle McPherson empfohlenen alkalischen Diät entwickelte, und später bis zum heutigen Tag, als ich fast täglich einen Selleriesaft herstellte. 

Dazwischen habe ich mich mit dem Entsaften ganzer, roher Rüben beschäftigt (großartig, um einen Kater so schnell wie möglich loszuwerden, wenn man den Geruch ertragen kann), mit Karotten (der Trester ist ein Genuss in einem unglaublich saftigem Karottenkuchen), und eine Zeit lang habe ich sogar Brokkoli und Spinat entsaftet, um herauszufinden, ob ein kalter Saft mit einer  Suppe vergleichbar ist (nicht zu empfehlen).

Im Laufe der Jahre haben Zentrifugal-, mastizierende- und Kaltpress-Entsafter ihren Weg auf meine Arbeitsplatte gefunden - aber einen Kuvings in die Finger zu bekommen, war immer mein Traum.

In den letzten sechs Wochen habe ich den Kuvings REVO830 regelmäßig benutzt. Hier ist mein ehrlicher Bericht… 

Was ist so besonders am Kuvings REVO830? 

Laut den Experten von UK Juicers gilt er als der beste Sellerie-Entsafter auf dem Markt, worüber ich mich am meisten gefreut habe, aber er hat auch mehrere Aufsätze, die ihn über einen einfachen Kaltpressenentsafter hinausheben.

Diese sind: 

- Smoothie-Sieb (Das Teil heißt in Kuvings Deutschland "Smoothie-Filter")

- Zitruspresse (ZITRUSPRESSE auf Kuvings.de)

- Der Homogenisator - für 'Eiscreme' und Sorbet (Sorbetfilter auf Kuvings.de)

- Er verfügt über zwei Einfüllschächte, einen, der groß genug für einen ganzen Apfel ist, und einen länglichen, der ideal für Karotten und Sellerie ist.

Der Entsafter ist um eine zentrale " Schnecke " herum aufgebaut, die die Zutaten durch den oberen Teil des Geräts in die zentrale Presskammer befördert. Sie ist unglaublich stark und fungiert auch als "Zerkleinerer", der Obst und Gemüse vor dem Pressen in kleinere Stücke zerkleinert, so dass es nicht mehr nötig ist, sie vorher zu schneiden. 

Er nimmt auch nicht viel Platz weg. Im Gegensatz zu einigen anderen Entsaftern, die eine horizontale Form haben, ist der Kuvings REVO830 vertikal ausgerichtet. Und da er auch Grapefruits, Orangen und Zitronen entsaften kann, können Sie alle anderen Zitruspressen, die Sie vielleicht haben, loswerden und somit noch mehr Platz im Schrank oder auf der Arbeitsplatte sparen. 

Ist er gut für Selleriesaft? 

Ich habe schon viele Entsafter gesehen, die sich mit knackigen, faserigen Selleriestangen abmühen mussten - und an den zufälligen Strängen der Fasern fast “erstickt” sind. Ich kann aus vollem Herzen sagen, dass mir das beim Entsaften von Sellerie mit dem Kuvings REVO830 überhaupt nicht passiert ist. 

Kann man daraus gute Smoothies machen? 

Wie ich vor all den Jahren gelernt habe, als ich während meiner "frischen Daiquiri-Phase" ein Körbchen Erdbeeren nach dem anderen entsafte, steckt nicht viel Saft in Beeren. Aber wenn es um Smoothies geht, sind sie ideal.

Mit dem Smoothie-Sieb-Aufsatz musste ich nur 200 ml Mandelmilch einfüllen, bevor ich eine Handvoll Erdbeeren (normale rote, nicht die weißen) und eine kleingeschnittene Banane hinzugeben. Es war köstlich und in Sekundenschnelle zubereitet. 

Ist das Gerät leicht zu reinigen? 

Entsafter sind nach dem Gebrauch bekanntermaßen mühsam zu reinigen, und trotz meiner Begeisterung ist der Kuvings nicht anders. Da einige Elemente aus BPA-freiem Kunststoff bestehen, ist er nicht spülmaschinenfest, aber er wird mit einer praktischen Reinigungsvorrichtung geliefert, mit der man Rückstände nach dem Gebrauch ganz einfach abschrubben kann. Für den Filter liegt eine patentierte Rotationsbürste bei, mit der sich der Filter reinigen lässt. 

Mein abschließendes Fazit? 

Der Kuvings REVO830 ist nicht billig. Aber wenn ich auf mein Leben als Saftfan zurückblicke, habe ich mehr als das Doppelte für billigere Modelle ausgegeben, die durchgebrannt sind, Risse hatten oder ihre Leistung verloren haben.

Die zusätzlichen Aufsätze zur Herstellung von Smoothies, Nussmilch und -butter sowie Sorbets bieten die Möglichkeit, kreativer zu werden und das Gerät für mehr als nur einen frischen, enzymreichen Saft zu verwenden.

Wenn es Ihnen mit dem Entsaften für die Gesundheit ernst ist und Sie ein robustes, zuverlässiges und leistungsstarkes Gerät suchen, das mit Ihnen mithalten kann, dann ist dies eine großartige Option.

*Quelle: https://www.womenshealthmag.com/uk/food/a43860969/kuvings-juicer-revo830/